Adonan Kulit Pastel

Adonan Kulit Pastel. KOMPAScom Pastel tutup adalah sajian yang mana adonan isiannya tertutup oleh adonan kulit Bahan isian untuk pastel tutup pada beragam seperti daging sapi cincang daging ayam jamur kuping telur puyuh dan lainnya Sementara untuk membuat adonan kulitnya terbuat dari olahan kentang tumbuk Ada cara pilih kentang untuk membuat pastel tutup lembut.

Resep kulit pastel sederhana Pastel salah satu jajanan cukup populer di Indonesia namun jajanan ini bukan berasal dari indonesia malinkan.

6 Tips Membuat Kulit Pastel Sukses yang Enak dan Renyah

Memperhatikan takaran adonan Supaya berhasil membuat kulit pastel tentu kita harus memperhatikan adonannya Untuk 10 porsi pastel dibutuhkan 200 gram tepung tinggi protein Siapkan juga ½ sendok teh garam 2 sendok makan margarin serta 70 ml air hangat Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih Sementara air hangat.

3 Cara Membuat Pastel Tutup Panggang agar Tidak Kering

Gilas adonan hingga cukup tipis dan tidak terlalu tebal lalu cetak bulat adonan sesuai dengan keinginan Anda hingga adonan dapat menjadi kulit pastel Jika tidak punya cetakan Anda dapat menggunakan mangkuk Setelah bahan isian dan kulit sudah jadi masukan sedikit bahan isian ke dalam tiap adonan kulit lalu rekatkan pinggirnya kemudian pilin agar.

Cara Membuat Adonan kulit Pastel Basah YouTube

Membuat kulit pastel tutup lembut Masukkan adonan kentang ke dalam kantong plastik bentuk segitiga Tekan keluar adonan kentang dan tata hingga menutupi isi pastel Rapikan Olesi permukaan pastel tutup dengan campuran kuning telur margarin Panggang selama 20 menit dalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat celsius sampai permukaan.